当前位置:首页 > 业界新闻 > 热点新闻 >
热点新闻 Industry News
“毒鸡蛋”事件蔓延 氟虫腈该如何检测?
分享:
2017-09-13 15:12    来源:中国计量测控网
导读
“毒鸡蛋”事件蔓延 氟虫腈该如何检测?

杀虫剂氟虫腈污染鸡蛋

  受杀虫剂氟虫腈污染的“毒鸡蛋”风波在欧洲愈演愈烈,不但导致荷兰、比利时和德国的零售商下架数以百万计的鸡蛋,英国、法国也通报发现了进口自荷兰的问题鸡蛋。

  氟虫腈是可杀灭跳蚤、螨和虱的杀虫剂,人如大剂量食用可致肝功能、肾功能和甲状腺功能损伤,它被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。

  “毒鸡蛋”6月初首先在比利时发现,该国食品安全局最先发现从荷兰进口的鸡蛋中含有氟虫腈,荷兰随后启动调查。氟虫腈的污染源头直指荷兰一家名为“鸡之友”的农场杀虫服务公司,其客户不仅包括荷兰180家农场,也涉及法国、英国、德国和波兰的农场。

  “毒鸡蛋”风波的复杂性还在于,荷兰是欧洲禽类产品主要出口国,有许多国家进口荷兰鸡蛋,还有许多国家的农场使用“鸡之友”杀虫服务,而该公司可能从2016年6月起使用的抗虱杀虫剂中就含有氟虫腈。

  据欧盟规定,欧盟范围内销售的鸡蛋可通过独特的数字号码溯源,这为受波及国家召回或下架数以百万计的问题鸡蛋提供了条件,消费者也可以通过荷兰披露的问题鸡蛋编号而自行排查。

  鸡蛋中氟虫腈最大残留限量:

  欧盟规定:鸡蛋和鸡肉中氟虫腈最大残留限量为0.02 mg/kg。

  国际食品法典规定:氟虫腈在蛋中的最大残留限量为0.02 mg/kg,家禽肉中的最大残留限量为0.01 mg/kg。

  中国GB2763-2014中明确了氟虫腈在谷物、蔬菜中的最大残留限量,对于其在蛋类和禽类中的最大残留限量没有做出规定。

\

  我国规定2009年10月1日起禁用氟虫腈。虽然氟虫腈防治水稻二化螟和卷叶螟效果很好,但是其对环境极其不友好,即会对农作物周围的蝴蝶、蜻蜓等造成影响,所以国家还是下定决心将其禁用。目前,仅可用于家庭卫生害虫。

  氟虫腈检测方法:

  SN/T 1982-2007 进出口食品中氟虫腈残留量检测方法 气相色谱-质谱法

  SN/T 4039-2014 出口食品中萘乙酰胺、吡草醚、乙虫腈、氟虫腈农药残留量的测定方法 液相色谱-质谱/质谱法

  GB/T 23204-2008茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法

\